Con un incremento anual del 4 % en la derrama económica, la entidad busca consolidar su presencia en el mercado estadounidense mediante vuelos directos a ciudades estratégicas como Los Ángeles, Houston y Newark.
Se estima una derrama superior a los 100 millones de pesos con la venta de más de 75 mil platillos elaborados por más de 70 restaurantes y cocineras tradicionales.
El café de la Sierra Negra de Puebla conquista paladares nacionales e internacionales al obtener el primer lugar en el concurso “Calidad en Taza, Por Amor a Puebla”.