Puebla participó en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2026 con una delegación de más de 50 representantes y una meta explícita: dejar de promocionarse únicamente como un destino de monumentos para posicionarse como un estado de experiencias, identidad y contacto directo con sus comunidades.
La secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo Villalón, explicó que es la primera vez que la entidad asiste a la feria con una comitiva de ese tamaño, integrada por touroperadores, agencias de viajes, artesanos, productores y cocineras tradicionales, como parte de un nuevo enfoque de promoción. Señaló que, además del reconocimiento histórico y gastronómico, Puebla busca mostrar su oferta en turismo de aventura, ecoturismo, wellness, turismo de reuniones y, especialmente, turismo comunitario.
Durante la presentación en Madrid, la delegación promovió experiencias como talleres de telar de cintura y elaboración de talavera, así como recorridos en palenques de mezcal, cafetales y huertos familiares. De acuerdo con la funcionaria, la intención es que el visitante no solo recorra sitios, sino que participe en los procesos productivos y conviva directamente con las comunidades anfitrionas.
La gastronomía fue presentada como uno de los principales pilares del estado en el escaparate internacional. López-Malo subrayó que Puebla es considerada “la cocina de México” y destacó el chile en nogada como símbolo local, con experiencias que incluyen visitas a huertos de ingredientes y participación en la preparación del platillo.
A esta oferta se sumaron atractivos como zonas arqueológicas, el Centro Histórico de Puebla —Patrimonio Cultural de la Humanidad— y la Reserva de la Biosfera Tehuacán-Cuicatlán, señalada como uno de los dos Patrimonios Mixtos de la Humanidad en México por la convergencia de naturaleza, cultura y pueblos originarios.
En cifras, la secretaria afirmó que Puebla es el cuarto estado más visitado del país y que en 2025 recibió 17.5 millones de visitantes, un aumento de 6% frente a 2024. También reportó una derrama económica superior a 20 mil millones de pesos, con crecimiento anual de 10%, y un incremento de más de 12% en el empleo del sector, con oportunidades particularmente para mujeres y jóvenes.
Finalmente, indicó que Puebla impulsa rutas multidestino para mercados internacionales, especialmente europeos, aprovechando su cercanía con la Ciudad de México y alianzas con otros estados como Quintana Roo, con la idea de combinar playa y cultura. Con esta estrategia, sostuvo, el objetivo es que el mundo no solo conozca Puebla, sino que lo viva.