Puebla inició 2026 con un incremento anual de 1.9% en el costo de la canasta básica, de acuerdo con el monitoreo mensual de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC). El organismo indicó que la despensa integrada por 44 productos pasó de 1,730 pesos en 2025 a 1,763 pesos en enero de 2026.
La ANPEC explicó que durante enero algunos alimentos de consumo cotidiano tuvieron aumentos que presionaron el gasto familiar, en especial en hogares con menores ingresos. Entre los productos con mayores incrementos se ubicó el tomate verde, con un alza de 7.11% al pasar de 39.61 a 42.42 pesos. También subió el chile poblano (6.78%, de 50.75 a 54.19 pesos) y el chile jalapeño (6.67%, de 39.01 a 41.61 pesos). A estos se sumaron el aceite, con un aumento de 5.59% (de 44.53 a 47.02 pesos), y la manzana, con 4.62% (de 46.24 a 48.38 pesos).
Pese a lo anterior, el reporte señaló que el costo total de la canasta bajó 3.9% respecto a diciembre de 2025, cuando se ubicaba en 1,833 pesos. Esto implicó una reducción de 70 pesos para los consumidores poblanos al inicio del año.
En el desglose mensual, varios artículos registraron disminuciones. Entre ellos, el papel higiénico bajó 10.15% (de 38.29 a 33.14 pesos) y el limpiador de piso cayó 8.58% (de 36.25 a 33.14 pesos). También se reportaron reducciones en la cebolla (6.76%, de 29.13 a 27.16 pesos), la pasta dental (5.96%, de 36.72 a 34.53 pesos) y el jabón de baño (5.87%, de 22.81 a 21.47 pesos). En alimentos frescos, el aguacate disminuyó 5.07% (de 77.59 a 63.66 pesos) y la zanahoria 4.87% (de 21.12 a 20.09 pesos). Además, el organismo registró descensos en productos como azúcar, frijol y jitomate, lo que ayudó a moderar el impacto del alza anual.
Finalmente, la ANPEC afirmó que Puebla se colocó como la entidad con la canasta básica más barata del país, al promediar 1,763 pesos, por debajo de estados como Campeche, Hidalgo, Tlaxcala, Yucatán y Chiapas. Según el organismo, esto se explica por factores como la competencia entre pequeños comercios, cierta estabilidad en precios clave y una menor presión inflacionaria en algunos productos.